ホームベーカリーの上達方法
こんにちは！パンレシピ.naviです！！
今日は寒い一日となりましたね～！！
なんだか積雪もかなりなんでしょ？
わたしの住む街でも、北側の方は、積もったらしくって。
でも、雪って、良いですよね。
空から降ってくるものの中で、いちばん好きだし、タイミングが会えば
ロマンチック！(爆)
ロマンチックと言えば、今日友達から
『めっちゃ良いから、一回みてみ～な。』
なんて勧められた映画がありますねん。
ん？カテゴリー？
もちろん『ラブ』ですよ。(爆２)
この映画知ってます？
http://event.movies.yahoo.co.jp/loveactually/photo/img_14.html
結構前上映されたものなんだけど、
めちゃくちゃ勧められまして。
おっさん二人で何を話してるんかというとラブアクチュアリー
なワケ。
んでね。
上のリンク先のお話が、友人曰く、かなりのオススメなんだって。
なんでもね。
主人公は、友人の婚約者に恋をするんだって。
ほんでね
その彼女に意識しすぎて、話が上手くできないわけですよ。
でも、彼女からすれば、自分の恋人の親友なわけですし
仲良くしたいわけです。
でも、その主人公があまりにも自分に話もしてくれず、親友である
自分の恋人にばかり話をするもんだから、
ゲイだと勘違いしちゃうわけですよ(笑)
で、主人公は彼らの結婚式のビデオを撮るんですって。
そこでやっぱり彼女ばかりを…
ある日彼女が結婚式のビデオを見せてくれと言われるわけです。
決して見せようとはしてくれない彼に内緒で見ちゃうわけです。
そのビデオを…
気持ちを知っちゃうんですよね。
で、その後のハロウィンだったか、クリスマスの日のどっちかに
彼が彼女の家に行き、プロポーズするわけです。
家の前で。
もちろんフラレちゃうわけなんですけど、
そこに彼女が、奥の家族に気付かれないようにするすてきな心配り
と、彼のウィットに富んだ告白に、かなり感動モノなんだって。
話を聞いてるだけで、見たくなっちゃいました。
オムニバスで、何話かの恋のお話が繰り広げられる映画だそうで。
いや～。見たいです。
だってね。普通ならありえないでしょ？そんな告白自体。
絶対ふられるじゃない？そんなの。
でもね。
ノーでも分かってて、告白しちゃうこととか
彼女も、ノーなんだけど、相手を思いやる気持ちがそこにあり
ドラマになっちゃう。
イエスかノーではあらわすことのできない
人間の心の中の部分の描写っていうのかなあ。
恋っていいな～。人間っていいな～。
なんて思っちゃうわけです。
まあまだ見たわけじゃあないんですけどね。その映画を。これからですけど(笑)
なんか今の世の中って、ホントにマトリックスの世界が来ちゃいそうでしょ？
機械に支配されてるっていうか、細かくなりすぎてるっていうか…
イエスかノーかハッキリしろ！！
ここはアメリカか？(笑)
みたいな。
でもね。
機械って、もとはと言えば、人間が利便性のために作ったわけですよね。
でも
今では、その利便性が逆に窮屈になっちゃってませんか？
info＠パン教室でもそうですし
後輩とかにパンの捏ね具合を教えるときに
『何分捏ねたらいいですか？』
って質問は絶対出てきます。
別にこの質問が悪いわけではないんですけど。
この質問が来た時は、
『なんか便利になりすぎちゃったのかな～世の中。』
な～んて思いますね。タイマーどおりにやれば絶対上手くいっちゃうし。
ホームベーカリーにあるあのプログラムとか。
別に守らなくてもいいじゃん。って思うんです。
だって、目的は美味しいパンを作ることですよね。
機械(ホームベーカリー)を使うことが目的ではないし。
捏ねる手間、発酵させて焼く手間を省くためのものなんですよね。
パンって、『ただ食べれたらいいや～』
って思うときと、
『めちゃくちゃうまいパンが食べたい』
って時と、2種類ありません？
ありますよね。
パンは好きなんだけど、今朝はこのメーカーの美味しくないパンでもいいや。ってね。
ホームベーカリーを上手く使ってる人はそのへん割り切ってる。
ま、なんでもいいから食べれるパンを。
って時はほったらかしにできますし、
フランスパンとか、本格的なパンを作るときには
コネだけやってもらう。みたいな。
『ホームベーカリー解体新書』が最近とっても好評です。
http://www.infocart.jp/a.php?item=10319
あの冊子の目的は
どちらでも(適当モードでも、本気で作る場合でも)美味しくパンを作れることが
目的でありますので。
そのホームベーカリー解体新書
サポートフォーラムのパスワードを購入者に伝えていないと思うんですよね。
ま、何でかって言うと、
ホームベーカリー解体新書があれば
できちゃうんですよね。美味しいパンが。
だれでも。(笑)
ここから、本格的なパン作りにステップアップしたいって言う人のために
『不器用？機材なし？それでも作る！☆本格パンレシピ★フランスパン編』
http://blog.livedoor.jp/skrecipe/
をオススメしておきますが、
ホームベーカリー解体新書のみの受講者様にも
サポートフォーラム『ビアンキュイ』の参加権利をお渡しする予定にしております。
質問、お問い合わせも結構ありますので。
http://gooweblo.dip.jp/bbs/ninki/mkres5k.cgi?selfkit
現在解体新書をもうすでにご購入の方で
サポートフォーラム『ビアンキュイ』のパスワードを知らない方は
下記メールアドレスに
参加したい！！って、連絡いただけませんでしょうか？
購入者であることが確認でき次第、サポートフォーラムのパスワードをお伝えいたします。
info@self-kitchen.com
まで。
よろしくお願いいたしますね～
長くなってしまいましたけど、読んでくれてありがと～
追伸１
そのような理由で『ホームベーカリー解体新書』も少しお値段の方上げちゃおうかと思います。
そんなわけで、購入を考えていらっしゃる方は、お早めにね。
追伸２
スピードパン職人養成講座＠よっさんからひとつ質問です。
あなたの家のお近くの大好きなパン屋さんを教えて頂けませんでしょうか？
できれば、ホームページで確認ができるようなパン屋さんがいいです。
また、パンにまつわる、アレ知りたい、コレ知りたいもただ今募集しております！
下記メールまで連絡くださいな～
それではよろしくお願いいたします～
info@painrecipe.com
トラックバック大歓迎！！
【材料】1.5斤牛乳 125ml 卵 大1個バター 45ml 強力粉 450ml グラニュー糖 45ml 食塩 2ml ホームベーカリー用ドライイースト 7ml レーズン 60ml ミックスドライフルーツ 75ml 【作り方】 1.材料の上から7つまで順番にホームベーカリーのパンケースに ...
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ZOJIRUSHI ホームベーカリー BB-HA10-WZ【10台限定！】 ■ ナショナル ホームベーカリー SD-BT103-W ■【アウトレット商品！】ZOJIRUSHI 餅つき器 BS-GA20-WB【3台限定！】 ■【アウトレット商品！】ZOJIRUSHI 餅つき器 BS-EB10-WB【3台限定！ ...
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なんと、我が家にホームベーカリーがやってきた。 やってきたと言っても、私が買ってきたという意味だけど。 手作りするよりは、買った方がいい。 そんな思考の私がなぜ、ホームベーカリーに手を出したのかと言うと、 ただ単に市販の食パンに飽き飽きして ...
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■■ まよぱん ■■ 11月の終わりにＨＢを買って、山食ばかり作っていた私。ホームベーカリの酵母生地コースでこねてもらったんだけど・・・・出来上がったはずなのにほとんど生地が発酵してないの。なんでー？先日ドライイーストの生地コースで捏ねた時 ...
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