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手作りパンの大事典

ホームベーカリーでパン・ド・ミーを作りました。捏ね具合を確認してもらえませんか?



Question:
今回もホームベーカリーで生地を捏ね、パンドミーを作っています。
 
設定も間違わず、何とか生地が出来ました!
 
薄い膜をチェックしたのですが、これでいいのでしょうか?
それとももう少し捏ねた方がいいですか?
 


Answer:
 
まだまだミキシング不足ですね~。
 

Question:
まだまだミキシング不足なんですね!
 
自分の持っているホームベーカリーの使い方、
そして手順はわかりましたのでもう1度、作ってみます☆
ありがとうございました!

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