TAGゴールデンヨット
食パンに蒸気をかけると外皮がカリッとしました。食パンに蒸気をかけるとどう変わるのですか？
Question: テキストが届いた時に、家にある材料で、テキスト手順でパンドミを焼いてみました。 テキストと違うところは、 ・ゴールデンヨット＋リスドール → スーパーで購入のニップン強力粉（２５０ｇ） ・金サフドラ…
どっしりと重たいベーグルの作り方を教えてください。
Question: ベーグル焼きました！ レシピとにらめっこしながら、できました。 外は、パリパリ。中は、ふわふわ～。ちょっとパンでしたが、おいしかったです。 (さらに…)…
![フランスパンの作り方 クープと気泡の成功方程式 [DVD+電子書籍]](https://painrecipe.com/img/btn_dvd.png)
