パン作りの「ナゼ?」「どうして?」を全て解決!

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手作りパンの大事典

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フランスパンの発酵布はどうやって作るのでしょうか?

Question: 中級フランスパン講座P97フランスパンの発酵布をつくったとかいてあったのですが、つくり方を教えていただけますか? (さらに…)…