1Dec
上級講座でもご紹介していますデニッシュを簡単、短時間で作る方法です。
簡単なバター折込の方法や冷凍・発酵時間を極力減らしながら
それでも美味しいデニッシュを作れます。
デニッシュトーストは小型の角食パン型を使用します。
関連記事
![フランスパンの作り方 クープと気泡の成功方程式 [DVD+電子書籍]](https://painrecipe.com/img/btn_dvd.png)
おすすめ記事
-
パン教室集金のコツ②
2014.06.16
-
【バター不足対策】植物性油のパンレシピを考案してみる
2015.03.02
-
私がいますぐにでもパン教室をはじめるべきだと受講生に答える２つの理由
2014.05.01
-
クロワッサンを作る時に失敗しやすい３つの項目と改善方法
2014.03.08
-
バターロールがのっぺりとする理由と解決方法
2014.02.15
-
見た目が変わる！お店のようなデニッシュを作る成形の裏技
2014.03.13