菓子パン生地の作り方・レシピ
メロンパンやクリームパン、甘いパンの基本生地の作り方とレシピです。
必要な時間:およそ2時間
作業時間:30分ぐらい
印刷用レシピはリンクからダウンロード可能です。
| 菓子パン生地レシピ | |
| 強力粉 | 180g |
| 薄力粉 | 20g |
| ドライイースト | 12g |
| 砂糖 | 28g |
| 塩 | 4g |
| 全卵 | 20g |
| 牛乳 | 20g |
| 水 | 100g |
| 無塩バター | 20g |
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メロンパンやクリームパン、甘いパンの基本生地の作り方とレシピです。
必要な時間:およそ2時間
作業時間:30分ぐらい
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| 菓子パン生地レシピ | |
| 強力粉 | 180g |
| 薄力粉 | 20g |
| ドライイースト | 12g |
| 砂糖 | 28g |
| 塩 | 4g |
| 全卵 | 20g |
| 牛乳 | 20g |
| 水 | 100g |
| 無塩バター | 20g |
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