カレードーナツの作り方・レシピ
自家製カレーフィリングをたっぷり詰め込んだみんなが大好きカレードーナツのレシピと作り方です。
必要な時間:およそ2時間
作業時間:30分ぐらい
印刷用レシピはリンクからダウンロード可能です。
材料
| カレードーナツの生地 レシピ | |
| 強力粉 | 250g |
| ドライイースト | 5g |
| 砂糖 | 17g |
| 塩 | 5g |
| スキムミルク | 5g |
| 全卵 | 25g |
| 水 | 162g |
| 米油 | 7.5g |
| カレーフィリングのレシピ | |
| 挽き肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 1片 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| カレー粉 | 大さじ3~4杯 |
| トマトケチャップ | 大さじ3杯 |
| 料理酒 | 大さじ1杯 |
| 醤油 | 大さじ1杯 |
| 薄力粉 | 大さじ1杯 |
| 顆粒コンソメ | 小一個 |
| 無塩バター | 大さじ1杯 |
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