パン作りの「ナゼ？」「どうして？」を全て解決！

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今日からあなたはパン職人の講座でもとりおこないましたパンです。イーストドーナツです。

動画のCLARAちゃんのかわいらしいこと！
（アルプスの少女ハイジを思い出しますね）

ドイツ発祥の伝統的な揚げ菓子ですね。CLARAちゃんにてウィーンのベーカリーで販売される

クロワッサン、カイザーゼンメル、キプフェル、シュタンゲン

みな美味しそうです！

cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.134 (柴田書店MOOK)

小さなサイズのベーカリーを開業したいと考えるなら！
僕も昔から読んでいます。カフェスイーツ。