パン作りの「ナゼ?」「どうして?」を全て解決!

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手作りパンの大事典

TAGパン・オ・レザン

ホームベーカリーでボリュームのあるレーズン食パンが焼けません。

Question: テキストのパン・オ・レザンをホームベーカリーで 最初から焼きあがるまでの工程全てに頼り作ってみました。早速報告します。 グルメコースというのがあってそのコースで焼きました・・・レーズンを入れるタイミング…