CATEGORY見てマナブ手作りパンの動画集
保護中: クロワッサンの成形のポイント
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保護中: ガレット・デ・ロワの作り方 動画解説
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パン・ド・セーグルのカッコいい模様の入れ方
[youtube id="oai5TfUmTRA" mode="normal" align="center"] ライ麦粉の配合量が多くなればなるほど、この動画のようにクープですばらしい造形美を生み出すことが可能です。 酵母か…
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