パン作りの「ナゼ？」「どうして？」を全て解決！

トラディッショナルを使ってフランスパンを作りたいです。アドバイスください。

Question: 以前フランスパンの粉を私もリスドオルを利用していました。 すごくおいしかったのですが、材料費を考えると近所の有名なおいしいパン屋さんで購入するフランスパンのほうが 断然おいしいのに金額も１／２くらい安くて自分で…