18Jun
Question: 今回は、ホームベーカリーで2回こねた後、ベタベタして生地が伸びなかったので、 1時間近く手ごねをしました。 なかなか生地がまとまらず時間がかかってしまいました。 (さらに…)…
今日からあなたはパン職人