24Jul
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石橋稜さんの言葉で
「たぶん僕がお店をやったら商売にならないでしょうね(笑)こだわりすぎて…」
プロってこだわること・こだわる人なんでしょうね。
音楽の道でこだわる人だったから今プロとして生きている。
プロになるためには「非効率」と一見思える行為を貫くことにあるのでしょう。
思い出のピザ作り②
思い出のピザ作り④
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2012.07.24
今日からあなたはパン職人