パン作りの「ナゼ?」「どうして?」を全て解決!

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手作りパンの大事典

CATEGORY見てマナブ手作りパンの動画集

保護中: フランスパンが焼けるまで

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保護中: フランスパン(バゲット)ポーリッシュ+ルヴァン種製法

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思い出のピザ作り④

[youtube id="LSfOIQcz6Co" mode="normal" align="center"] ピザ生地がオーブンに入れられてからしばらく経ち シェフが「パンとチーズの香ばしいにおいがしてこない。」 と言っ…

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