パン作りの「ナゼ？」「どうして？」を全て解決！

有塩バターを使用する場合は生地の塩の量を減らした方が良いのでしょうか？

Question: パンを作る時、いつもは無塩バターを使用しているのですが、 有塩バターに置き換えた時に生地の塩の量は減らしたほうがいいのでしょうか？ (さらに…)…