パン作りの「ナゼ?」「どうして?」を全て解決!

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手作りパンの大事典

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フランスパンの表面に艶が出ません。どうすれば艶つやのフランスパンができるのでしょうか?

Question: また、焼きました。 先進していますでしょうか?? やはり、ツヤ~がない・・・。 乾燥肌~みたく・・・。(汗 なんでですかね~?? (さらに…)…