TAG赤ラベル
インスタントイースト赤ラベルと金ラベルは代替出来ますか?
Question: 教材を購入後、とりあえず目を通しているところです。 ミルクハースのところで、最終発酵の温度と時間のめやすがなかったのですが・・・どのくらいでしょうか?(見落としてたらごめんなさい) それから、菓子パ…
Question: 教材を購入後、とりあえず目を通しているところです。 ミルクハースのところで、最終発酵の温度と時間のめやすがなかったのですが・・・どのくらいでしょうか?(見落としてたらごめんなさい) それから、菓子パ…