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手作りパンの大事典

食パンの型に生地がひっつきます。クッキングシートを敷いても良いですか?



Questinon:
まずは、初挑戦の「アルミ」からです。
材料はテキストのとおり、手順もテキストの通りです。
焼きあがりは、思ったほど縦に伸びなかったのがとても残念でした(T_T)
 
そして、型からはずす時、案の定、側面がひっついていたので、ナイフでガリガリ削って出しました。
クッキングシートなどを敷いて焼いてもいいでしょうか?


Answer:
確かにボリュームが足りない食パンとなっていますね。
ベーキングシート使ったらいいと思いますよ。
 

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