パン作りの「ナゼ？」「どうして？」を全て解決！

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Question:
ミキシング不足だったので、前回よりは捏ねたのですが、この捏ね具合はどうでしょうか？
　
オーブンの余熱時に、天板も一緒に入れて余熱はしています。
　
霧吹き、今度焼く時してみます。
目が詰まるのは、使っている型も関係してくるのですね！
　
今まで連続で同じパンを焼き続けることが
なかったので、すごくいい勉強になりました。ありがとうございます。
　

Answer:
何度も作ってアップ頂きありがとうございます。
　
もーすこし近くの写真を～！！と、贅沢は言ってられませんね（笑）
うんうん。良くなってきていますよ。
　
味も口がもたれることなく噛めるのではないでしょうか？
　

Question:
もう少し近くですね(笑)わかりました(^o^)/
　
良くなってきてますか！嬉しいです♪
パン・ド・ミーすっごく美味しくて家族に好評でした☆
もう少しパン・ド・ミー練習してみます！ありがとうございました^^
　

Answer:
そうですか！それはよかったです。
美味しいパン・ド・ミーこれからも作って家族でお楽しみください！