12Jun

![]()
Question:
今回もホームベーカリーで生地を捏ね、パンドミーを作っています。
設定も間違わず、何とか生地が出来ました!
薄い膜をチェックしたのですが、これでいいのでしょうか?
それとももう少し捏ねた方がいいですか?

Answer:
まだまだミキシング不足ですね~。

Question:
まだまだミキシング不足なんですね!
自分の持っているホームベーカリーの使い方、
そして手順はわかりましたのでもう1度、作ってみます☆
ありがとうございました!

![フランスパンの作り方 クープと気泡の成功方程式 [DVD+電子書籍]](https://painrecipe.com/img/btn_dvd.png)
