6Jun
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【著者】Junko
【目次】情報なし
【レビュー】
前作の方がキャラクターも載っていて、参考になることが多かった
前作、前々作と同じような内容で、絵の種類が変わっただけです。
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レシピのページは前より見やすくなっていると思います。
基本の配合は同じなので、書く絵によってブラックココアや色粉などを
どのくらいロール生地に合わせるかで違うだけなので、慣れてきたら見ずに大体の生地配分がわかると思います。
全体的に色粉を使用したものが多いので、子どもに食べさせようとは私は思いませんが
ちょっとしたお友達へのプレゼントなどにはいいかもしれません(大人でも本当は良くないんですけどね)。
この本の配合で自分の好きな模様のデコロールも焼けるようになると思います。
Junkoのデコロール、どれか一冊持っていればいいかなぁというのが正直な感想です。
私は前作の方がキャラクターも載っていて、参考になることが多かったですが
こちらの新しい本の方がデコロール生地の作り方が詳しく書かれているので
作ったことのない人はわかりやすくて良いと思います。
デコロールは必ずあげた人に「わ~!!」と感動してもらえるので
ロールケーキを焼けるようになった人は一度挑戦してみてほしいです。
デコロールは模様がオーブンシートにくっついてしまったり
巻くときに割れてしまったりと失敗しやすいのですが、その解決策も教えてくれています。
ラッピングの方法も載っているので、可愛いあなただけのロールケーキ
一度プレゼントしてみてはいかがでしょうか。
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