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オニオンベーグルの作り方です。

オニオンベーグルはフライドオニオンを練り込みます。
フライドオニオンは市販品を使用してもらっても良いですが、生の玉ねぎで簡単に作ることが可能です。

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こちらの動画でフライドオニオンの作り方を解説しました。

生玉ねぎをチーズやベーコンと一緒に生地に巻き込んで作るベーグルも美味しいです。

玉ねぎは少し火を通していた方が美味しいので、フライパンで少しだけ焼いて
うっすら火を通した状態のものを生地に巻き込んでください。

では次にサーモンフィレを使ったベーグルサンドの作り方をご覧ください。

ベーグルサンドの作り方

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