家庭の台所でも本格的なパンを作れる技術を公開するウェブサイト

自家製カレーフィリングたっぷりの愛情いっぱいカレーパン。冷蔵発酵・常温発酵両方が可能で、お手軽簡単に作ることができる人気の惣菜パンの作り方を解説いたします。

ポイント

• イングリッシュマフィンの生地を使って作る「焼く」タイプのカレーパンです。
• 冷蔵発酵・常温発酵両方が可能で、お手軽簡単に作ることができるパンです。
• フィリングも全て自家製。添加物を入れませんので安心安全です。簡単で美味しいカレーフィリングの作り方を解説します。
• 家庭用オーブンでもベーカリーに負けない美味しいカレーパンを作ることができます。焼きたてアツアツのカレーパンをお楽しみください。

材料

パン生地
小麦粉：カメリア（強力粉）
イースト：ルサッフルインスタントイースト赤ラベル
砂糖・塩・ショートニング・卵白・スキムミルク

フィリング・トッピングなど
玉ねぎ・にんにく・塩こしょう・カレー粉・トマトケチャップ・料理酒・醤油・薄力粉・顆粒コンソメ・バター