23Jul
中級講座 フランスパンはホームベーカリーで
フランスパンをつくり上げます。
基本的にどの捏ね器で作ってもらっても作ることは可能ですが
ホームベーカリー機で生地を捏ねるのが一番簡単です。
受講生様にとってフランスパン作りは大人気。
毎日作られる方が続出でした。ありがとうございます。
受講生様のフランスパン写真はこちらです。
ホームベーカリーでバゲットを作れるようになりたい方は受講ください。
次回は食パンの成形の注意点を深く掘り下げて解説いたします。