家庭の台所でも本格的なパンを作れる技術を公開するウェブサイト

　
　
　
クイニ―アマンはキャラメリゼしたグラニュー糖に包まれた
バターのお菓子です。
　
クロワッサンやデニッシュペストリーと同じようにバターを折り込んで作ります。
　
　
今日からあなたはパン職人 講座 クイニ―アマンでは面倒なバター折込作業をすることなく
美味しいクイニーアマンを作ることが出来ました。
　

こちらが受講生の作ったクイニーアマンです。
みんなとっても美味しそうに出来上がりました。
　　

　
　
塩味とキャラメリゼが効いた本格的なクイニーアマンです。
　
　
　
次回は美味しいフォカッチャの作り方を解説いたします。