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フランスパン(バゲット)の作り方 | 自宅で学べるパン講座 パンレシピナビ

フォカッチャの上手な焼き方


 
 
 
フォカッチャはイタリア発祥のパンです。

短時間で作ることが出来るうえに、様々なトッピングを楽しめる
まさにパン教室にうってつけのテーマですね!
 
 
今日からあなたはパン職人 初級講座 フォカッチャではフォカッチャピザや
餡子とリンゴを乗せた菓子パンも作りました。
 

こちらが受講生の作ったフォカッチャです。

  

 
 
バリエーションが効いてとっても盛り上がりますよ。
 
 
 
次回は僕の先輩のベーカリーをご紹介いたしますね。
 
  

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