家庭の台所でも本格的なパンを作れる技術を公開するウェブサイト

クリームコーンとスィートコーンでフワフワのコーンパンが作れます。

ポイント

• スィートコーン（粒）だけでなくコーンペーストも練り込んでまるでブリオッシュのようなしっとりとした口当たりの優しいコーンパンです。
• コーンパン生地を使った調理パンのバリエーションも実施します。
• 冷蔵発酵方法や具を入れた生地のこね方を詳しく解説いたしました。

材料

パン生地
小麦粉：カメリヤ（強力小麦粉）
イースト：ルサッフルインスタントイースト金ラベル
グラニュー糖・塩・全卵・牛乳・無塩バター

フィリング・トッピングなど
シュレッドチーズ・マヨネーズ