語り継ぐお菓子たちを読んだ感想です

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【著者】藤野真紀子
【目次】情報なし
【レビュー】

今まで数多くのレシピ本を買ってきた私ですが、この本は頼まれても絶対に手放しません！

真紀子さんのお菓子本は何冊か持っていますが、こちらの本が一番開く回数が多いです。
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というのも、間違いないお菓子の集合体と言っても過言ではないからです。
他の本よりは作る工程写真も多く、説明もとりわけ難しくないので
ある程度お菓子を作ったことがある人はすべて問題なく作れると思います。

もし自分がレシピ本を出版するなら、一番最初に載せるレシピは万人に美味しい！と言われる自信のあるレシピを持ってくると思います。
この本ではそれがまさに「バナナケーキ」なのですが、単なるバナナケーキではありません。

真紀子さんのバナナケーキはバナナ味が好きではない人にもこれめっちゃ美味しい！！と
リクエストをもらったほど、このケーキは単純なのに深いです。

お友達にあげて必ず感動されるのがロミアスです。
こちらはシェルタン口金を買う必要があり、口金の中でトップクラスなくらいお値段のするものですが

買って損はないくらい焼いています。それくらい美しく美味しいものが焼けます。
シェルタン口金を持っていなくても、絞り出しクッキーのように焼くこともできますが
ロミアスを知らない方はぜひ検索してみてください。

きっと絞り出した生地で作ったものでは到底太刀打ちできないほどの美しいクッキーの写真をご覧いただけると思います。
サブレも、もう何人にプレゼントしたことでしょうか。

このサブレを食べて、モンシュシュのクッキーより美味しい！と言ってくれた友人がいます。
名店に負けないくらい美味しいお菓子が焼けるのがこの本のパワーなのです。

今まで数多くのレシピ本を買ってきた私ですが、この本は頼まれても絶対に手放しません。

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